さて、お砂糖を各種実験して、何やら血糖値の上がり方が違いそうな結果が出てまいりましたが、詳しく何度も実験する勇気は（耐糖能異常の私には）ありません。

ということで、前回の実験のリベンジです。

白砂糖での実験で、思わぬブドウ糖との違いが見られたのですが、それならほかの砂糖＝精製していない砂糖でも違うのか？という実験です。

ご飯を中心とした主食の実験は一段落して、次はショ糖の実験を行いたいと思います。まぁ、甘いものは取らないに越したことは無いのですが、それでも許容量は把握しておきたいな、と。